Volovanes de hojaldre caseros

Receta de volovanes de hojaldre caseros

Si quieres hacer volovanes, pero no tienes, no te preocupes, hazlos en casa en un momento.

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¿Cómo hacer volovanes de hojaldre caseros?

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Solo tienes que estirar la masa y con ayuda de un vaso cuyo borde habremos pasado por agua, cortaremos 6 círculos grandes. A 3 de ellos les quitaremos el círculo central con ayuda de una copa (también húmeda), de forma que nos quede una corona. Pintaremos el círculo con un poco de agua y colocaremos encima la corona. Lo metemos al horno a unos 220º hasta que esté bien cocido, y ya podemos rellenarlos de lo que queramos. Si no quieres que la base crezca mucho, pínchala repetidas veces con un tenedor.

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** Foto orientativa encontrada en la web “carolchequebo”

Nota del autor:

Dulces o salados, siempre están de muerte.

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